Descubra como escolher vinhos para iniciantes e assim, evite erros comuns que podem prejudicar sua experiência durante o trago (gole).
Bah, por mais que este momento demore chegar, fato é que, ele chega!
Estou falando do processo de inicialização no mundo dos vinhos. Afinal, o vinho é uma das bebidas mais adoradas e respeitadas do mundo. Portanto, é comum que em algum momento da vida todos nós nos encantemos com ele.
Contudo, é bem provável que no começo dessa bela aventura, o iniciante cometa erros ao escolher seus vinhos. Todavia, estou aqui para te ajudar a evitar, ou ao menos, minimizar as chances de se decepcionar ao comprar sua bebida.
Você também vai gostar de saber: “Como Degustar Vinho como Profissional”
Dicas de Como Escolher Vinhos para Iniciantes
Antes de tudo, quero deixar claro que é comum cometer erros no início, mas vou deixar aqui os melhores truques para evitar erros quando se é iniciante:
Não Escolha o Vinho Pela Aparência do Rótulo
Esse erro é muito comum, tchê! Tu achas um rótulo bonito, vai lá e decide comprar o vinho apenas pela aparência da garrafa!
Não faça isso!
Muitos produtos possuem boas ilustrações, mas isso não reflete na qualidade do conteúdo. Por isso, muito cuidado ao escolher o seu!
Evite Beber Apenas um Tipo de Vinho
Outro erro muito cometido por quem é iniciante, é beber apenas um tipo de vinho.
Há quem goste do vinho tinto e por isso, resolve que vai tomar apenas bebidas que vierem com o nome “tinto” em sua categoria.
Todavia, para se tornar um bom enólogo, é preciso degustar diversos tipos de vinho, afinal, existem variações em suas composições, que por sua vez, proporcionam excelentes experiências sensoriais e degustativas.
Não Exagere na Quantidade de Vinho na Taça
Todo iniciante excede na quantidade de vinho que coloca na taça. Mas, existe um jeito certo de provar um bom vinho. Isso porque, quando você enche demais a taça, limita o espaço vazio que é necessário para rodar o vinho durante a degustação.
Inclinar o vinho na taça e rodá-lo em volta dela ajuda a expandir seus aromas, bem como, ajuda na observação da cor da bebida.
Leia este artigo para descobrir como segurar uma taça de vinho corretamente.
Nunca Compre Vinhos Pelo Preço
Tu já comprastes vinho pelo preço? Eu já!
Todo iniciante acha que quanto mais caro o vinho for, melhor ele será, no que se refere a sabor. Mas isso é um equívoco!
Escolha sua bebida com base na sua experiência degustativa. Ademais, existem vinhos excelentes que custam menos de 50 pila.
Evite Sacudir Espumantes
É comum ver gente sacudindo os espumantes, sobretudo, em festas de final de ano. Mas, não faça isso!
Embora isso seja mui legal, principalmente, na hora de estourar a garrafa na contagem regressiva, saiba que além de perder boa parte da bebida que está dentro da garrafa, você ainda faz com que o espumante perca o gás que tem nele.
Portanto, quando for abrir um espumante de novo, abra-o vagarosamente, tchê!
Não Beba o Vinho Rapidamente
Se tu realmente deseja se tornar um apreciador da bebida, deverá começar a beber seu vinho sem pressa.
Para avaliar um vinho corretamente é preciso ir devagar, afinal, só assim será possível determinar suas principais características, como por exemplo, intensidade, aroma etc.
Aproveite para dar uma espiada no rótulo enquanto degusta seu vinho. Verifique onde ele foi produzido, com qual uva foi feito, em que região….
Estude Sobre Harmonização de Vinhos
Por fim, dedique-se ao estudo sobre harmonização de vinhos.
Aqui no blog existem diversos artigos que falam sobre harmonização de vinho no geral, mas em resumo, pesquise sobre como cada tipo de vinho pode ser combinado com diferentes iguarias.
Aproveite para ler agora: “Harmonização Vinho Rosé: Combina com o quê?”
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Um forte abraço e até a próxima!
