Os Melhores Malbecs Argentinos não podem ficar de fora de suas experimentações. Afinal, estamos falando de uma das melhores uvas do mundo.
Com certeza o vinho Malbec é um dos preferidos dos brasileiros. Mas o que pouca gente sabe, é que a uva Malbec é originária da França e não da Argentina como muitos acreditam.
Bah, mas não pode ser!
Sim, e é!
Acontece que foi na Argentina que a uva realmente se desenvolveu, dando vida a uma coleção incrível de vinhos!
Em resumo, de acordo com o livro El Gran Libro del Malbec Argentino, de Gustavo Choren, a uva Malbec saiu da França, passou pelo Chile e se adaptou melhor em terreno argentino.
Isso porque, é lá na Argentina que existe uma série de condições ecológicas, benéficas para seu desenvolvimento.
Portanto, atualmente a Argentina, toda faceira, leva a fama do vinho, por produzir rótulos extraordinários e mui buenos.
Qual a história do Vinho Malbec?
Só para ilustrar, a uva Malbec é tão boa, que pode produzir vinhos feitos com uma única variedade de uva (varietais) – bem como, pode produzir vinhos de cortes, que são aqueles com mais de uma uva.
Sua história começa por volta do século 19, onde muitos vinhedos da Europa sofreram com o ataque da Filoxera, que por sua vez, sugava a seiva e acabava com a produção.
Imagine o cagaço que isso provocou na época?
Daí, um cara chamado Domingo Sarmiento, pediu para o enólogo francês Michel Aimé levar lá para a Argentina, algumas espécies de uvas (incluindo a Malbec).
Por fim, a Malbec começou a ser cultivada, sobretudo, na região de Mendoza. Como resultado, seu desenvolvimento causou tamanho ôigale em todo mundo.
Revolução dos Malbecs Argentinos
Continuando a história, é importante tu saber que, em meados dos anos 90 aconteceu o que chamamos de grande revolução do Malbec argentino.
Tudo porque, o Nicolas Catena, empresário argentino resolveu produzir um vinho 100% Malbec, cuja maturação foi de 2 anos em carvalho francês.
Entonces, deu para perceber que o clima desértico, com solo pobre e seco, baixa umidade e alta altitude, somados ao jeito astuto de pensar de Catena, resultou em um vinho guapo, né?
Para se ter uma ideia, os vinhos dessa produção, em 2014 conquistaram notas 97 e 98 – as maiores em termos de reconhecimento oficial dos Malbecs Argentino.
Características do Vinho Malbec
Para te ajudar a escolher um bom Malbec, anote aí suas principais características:
- Cor escura (vermelho e violeta escuro);
- Bastante encorpado;
- Boa estrutura (amarrando na boca);
- O aroma é de frutas vermelhas e maduras;
- Excelente textura, tchê!
Dicas do MalbecGramado | 7 Melhores Malbecs Argentinos
E agora sim, vamos para minha lista com os 7 Melhores Malbecs Argentinos:
#1 – Trapiche Vineyards Malbec 2017
Esse Malbec é frutado e bem fresco.
Ele tem aroma de groselha negra, ameixa, amora e claro, um toque de baunilha. Que tal?
#2 – Cava Negra Malbec 2016
Bah, esse vinho é muito leve e suave de beber.
Há quem vai numa talagada só. Mas é interessante sentir seu aroma frutado.
#3 – Partridge Flying Malbec 2016
Para ficar faceiro ao máximo, experimente o Flying Malbec que também é frutado, mas, possui um excelente equilíbrio entre a acidez e os taninos.
#4 – Altivo Classic Mendoza Malbec 2016
Aí temos também o Mendoza, que por sua vez, é bastante agradável e fresco.
Ele conta com notas de baunilha e, no aroma, de prima já dá para sentir as frutas vermelhas.
#5 – Viña Amalia Reserva Malbec 2013
O Viña Amalia Reserva Malbec é um vinho tinto e contém notas de carvalho, o que particularmente, acho mui bueno.
#6 – Cristobal 1492 Barrel Selectión Malbec 2013
Esse também é um vinho tinto de aroma intenso.
Isto é, dá para sentir o sabor intenso de fruta vermelha. No finalzinho, ainda tem um toque de tabaco.
Ele é bem macio. Ideal para charlar com os amigos enquanto come um queijo branco.
#7 – Goulart M The Marshall Reserva Malbec 2012
Por último, temos o Goulart que é bastante estruturado, porém macio.
Para quem gosta de vinho intenso, esse tem grande potencial!
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Abraços
